松坂屋静岡店のポップアップショップ終わりました!

松坂屋ポップアップショップ1週間が昨日で、終了しました。


お越しいただいた皆さま、

応援してくださった皆様、

ありがとうございました!


さて、最後の最後に

閉店前30分に、

神降臨しましたー^ ^

ゴールドカードの紳士現れ、

残っていた商品すべて。

買って、去っていきました。


本当に空っぽ!



また、

松坂屋に精通しているのマネキンさんに、販売依頼してましたが、

ざすが、プロ!と感心することしきり。

私がお客様に何気に説明していることをしっかり理解してくれ、

ご自身の言葉で、その後のお客様に伝えています。

私も、


お客様とも会話も楽しく、

充実した1週間でした!



客層は、松坂屋のグルメサイトを見てきてる松坂屋顧客。

soran関係のSNSから。

そして、私の知り合い。

あとは、通りすがりです。



1番の販売額は、アパレルショップ

NagakuraKeiko Wish

のオーナーさん^ ^

ご自身のお客様用に大人買いしてくれました!


また、soranのホールをお客様のお誕生日プレゼンでにいつもケーキオーダして頂き、感謝、感謝❣️



次にゴールドカードの神紳士。

次には、エシカルクッキーを10袋をありったけ買ったお爺さま。



あと、意外だったのは、

松坂屋館内で仕事してた方の購入も。

始めは、一個お試しに買って、美味しかったから、家族にリピートのパターンが多かったです。


また、甘麹(甘酒)より、

醤油麹が出ました。


全てのスイーツに入っているので説明していると、

興味がでてきて、

他のお料理の簡単レシピを口頭で伝えると、買ってくれました。


今回、3段のショーケースではなく、平台にしてみたので、オープンな雰囲気と説明しやすさもあり。コミュニケーションがとれました。


また場所が奥だったので、人通りが少なく、そのおかげで、

じっくりお話ができました。

それは、良かったかな、と思います。


(宙はケーキ屋さんではないのでケーキ屋さんの3段ショーケースは違うな、と感じたので、1週間前に変更してもらいました)


いつかは、

麹料理カテゴリーとし、(鶏ハムとか、塩麹豆腐)、マッスル弁当なども、一緒にだしたら、よいかもー。

ポップアップショップ依頼もお待ちしていますー^ ^

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