麹作り講座を生涯学習交流館にて開催

本日は、麹作りの料理教室の講師をさせて頂きました。

庵原生涯交流館にて、２回の連続講座になります。

１回目の本日は、

麹について、

麹に魅了された起業ストーリー、

そして実際に醤油麹を作るまで。

次回２回目は、

出来上がった醤油麹を使ったお料理を作ります。

ライトな健康志向をコンセプトに、

過度に行き過ぎない健康をテーマとして、

精神的ストレスフリーを目指しましょう^ ^

好きなものを食べて健康になれたら、良いですよね^ ^