テレビしずおかの情報番組「ただいまテレビ」の「裏表散歩」のコーナーで二日間にわたり放送。
副島淳さんが、ブラリと安部街道をめぐり裏道ににあるSoraに来てくれました。
前半は、麴の話やカレーを食べているシーン。
Soraのカレーはグルテンフリーで、5種のスパイスで小麦無し!塩、醤油麴入りのキーマカレーです。
付け合わせは、切り干し大根はビーツで色づけ、平飼い有精卵の卵、ナッツサラダ、オリジナルの醤油麴ドレッシングでいただきます。
後半は麴パワーで面白い実験をしました。
それは、放映をみてくださいね。
1/21,22で両日とも 時間は18:40頃からです。


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