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麹Cafe & レンタルスペース 宙

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Open Daily for Cafe & Rentalspace

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カラダに良い食材として大注目の「麹」。soraの「麹」は、静岡産の原料を使用して、一からお店で作っています。こだわりの「麹」を贅沢に使用した、カラダにもココロにも美味しい自慢のメニューを是非ご堪能ください。(写真はイメージです)

イベントカレンダー

近日開催イベント

  • 新庄あゆみ先生の発酵食ワーク(黒麹レッスンと米粉と甘酒のスイーツ)
    10月19日 10:00 – 16:00
    静岡市, 日本、〒420-0871 静岡県静岡市葵区昭府1-3-1
    発酵食のワークショップで大人気の新庄あゆみ先生のレッスンが宙で開催されます! 午前が「黒麹レッスン」と午後は「米粉と甘酒のスイーツレッスン」です。 1日、通して参加の方には、「あんこのお花クッキー」(1000円相当)をプレゼント。 宙には2階もコワーキング などのスペースがあり、お昼のブレイクタイムをゆったりと過ごすこともできます。 午前:10時から12時半「黒麹レッスン」 午後:13時半から16時「米粉と甘酒のスイーツレッスン」 1日通しの方は、お昼は、宙ですごしても、外に出かけても大丈夫です。 お申込み、詳細は(申し込みボタンとなっていますが、詳細ページです)
  • 11/17 (木)ランドカフェさんとのシェアシェフランチ!
    11月17日 11:30 – 13:30
    静岡市, 日本、〒420-0871 静岡県静岡市葵区昭府1丁目3−1
    9月開催のランドカフェさんとのシェアシェフ・ランチ会の第2弾! 美味しいお野菜とキュートな人柄のランドカフェさん。 静岡市の南に位置する「ランドカフェ」を、この日は北に位置する「宙」に出張してもらっちゃいます。 お店では、ドリンクやスイーツはつきませんが、 今回は、soranのデザートとドリンクをつけて2000円(税込)で、お願いします。 ごゆっくりと、秋のお野菜と堪能しておしゃべりにも華を咲かせてください♪ 受付時間11:30 〜13:30
  • Raw&Vegan チーズケーキ作り
    10月01日(土)
    昭府1丁目3−1
    10月01日 13:30 – 15:30
    昭府1丁目3−1, 日本、〒420-0871 静岡県静岡市葵区昭府1丁目3−1
    乳製品を使わずに作るVeganのチーズケーキは、Rawケーキの中でも定番で人気があります。  Maple Rawオリジナルの味を楽しみ、そして、soranの麹のチーズケーキとも食べ比べも楽しんでください。 〜流れ〜 Raw&Vegan チーズケーキを一緒に作りましょう! 主な手順 ・クラフト生地作り ・チーズケーキノフィリング作り ・デコレーション ティータイムとして、あらかじめご試食用にご用意したチーズケーキ+α(当日のお楽しみにして下さい!)とお飲み物でブレイク。 当日作ったそれぞれのワンホールケーキをお持ち帰り頂けます。 料金:8,000円
  • 9/24(土)キッチン山本シェフのイタリアンランチ開催!
    9月24日(土)
    麹café&レンタルスペース 宙
    9月24日 11:30 – 12:30
    麹café&レンタルスペース 宙, 日本、〒420-0871 静岡県静岡市葵区昭府1丁目3−1
    老舗レストランカクタスハウスの元オーナシェフ山本氏のイタリアンランチです。 30年続いたお店は事業継承をし、現在は某有名スーパーの惣菜監修やカフェのコンサルタントとして活躍中。 根強いファンが多い、山本氏のランチがゆっくりと食べることができるのは「cafe 宙」だけ。 〜ランチ内容〜 旬の野菜の前菜 お任せパスタ スイーツ ドリンク 料金:3300円 時間:11:30〜12:30の受付。 申込:申込フォームから入力下さい。 〜キャンセルポリシー〜 3日前まで0円、 2日前は30% 前日は50% 当日は80%

※10:00~14:00オーダーストップ

 
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日本古来の食品である麹は、素材の美味しさを引き出すだけでなく、体にも良いとされています。

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