7月〜10月までの伊勢丹、松坂屋デパート出店スケジュール
静岡松坂屋に続き、静岡伊勢丹でもポツプアップとして、出店させてもらうことになりした！ soranオリジナルの、麹と米粉のグルテンフリーのスイーツ、醤油麹などの調味料などなど。 スケジュールはこちら。 🔴7/26（水）〜8/1（火）静岡伊勢丹。...
top of page
検索
Hiromi Shibata
- 5月15日
- 1 分
生胡椒チーズケーキが静岡県の経営革新取得しました！
soranのチーズスティック３種（他2種はチーズケーキプレーンと米粉プラウニー）のうち 生胡椒のチーズスティックケーキが、 静岡県の経営革新を取得しました❗️ 「ワイングラスを持ったままたべられる生胡椒スティックチーズケーキ」の開発。 として、2023年3/31付。...
閲覧数：14回0件のコメント
Hiromi Shibata
- 5月8日
- 1 分
JR東商事の「大人の良彩百貨店」にてsoranスイーツが購入出るようになりました！
今年の2月に秋葉原での商談会に初出店（初体験）し、そこでJR東商事のネット関係の方の目に留まり、soranの商品を取り扱いしたい！というラブコール（？）を頂きました。 そこから様々な多量な書類やデーターのやり取りして、ようやくネットにアップされました〜！！ ...
閲覧数：36回0件のコメント
Hiromi Shibata
- 4月11日
- 1 分
サードプレイス宙（sora）の最新料金表２０２３・4月
麹カフェ＆レンタルスペース宙（sora）では戸建店舗のため、２階も個室ありますので、 個室キッズルーム付きスペース（平日、休日も可能）や１階カフェスペースの平日、休日（日曜日、月曜日）の貸し出しもご相談の上、ご利用いただけます。 詳細はこちらのPDFをご覧ください。...
閲覧数：81回0件のコメント
Hiromi Shibata
- 4月7日
- 1 分
さくら棒プリンが読売新聞に！
読売新聞に掲載しれました！ 大黒屋さんとのコラボのさくら棒プリン^ ^ 白い卵の卵黄だけを使い、美味しー生クリームで、丁寧に仕上げました！ 体験型で 添付のじょうごをプリンの上におき、さくら棒の粉をパラパラと入れます。 小さなお子様も楽しく食べることができます！...
閲覧数：23回0件のコメント
Hiromi Shibata
- 4月5日
- 1 分
静岡松坂屋にて出店！グルテンフリー✖️麹スイーツsoran
静岡松坂屋にて4/26〜5/2まで、地階にて出店！ （ちなみに、soranのスイーツは全てグルテンフリーに！スティックケーキの下地のビスケットも米粉で店で手作り） 新商品のあんこの花カップケーキも数量限定販売します！ この後の5/3〜7までcafe宙、スイーツsoranはお...
閲覧数：53回0件のコメント
Hiromi Shibata
- 3月25日
- 1 分
静岡の銘菓：さくら棒とのコラボプリンできました！
静岡の麩菓子と言えば、茶色ではなく「桜色」 このご時世で、消えゆく「さくら棒」をクラファンで復活させた「大黒屋」が 「さくらソフトクリーム」を企画発売したのが2022年。 そして次の「さくら棒」企画がsoranとのコラボ！！ 白いプリンに桜が咲きます💖 ...
閲覧数：31回0件のコメント
Hiromi Shibata
- 3月11日
- 1 分
みたらしソースの麹プリンのラベルが新しくなりました❣️
2022年にマクアケでデビューを飾った 「みたらしソースの麹プリン」のラベルが新しくなりました！ プリン王子こと、村田印刷の宮田さんのデザインです。 商談会で、お話した方々から、 「もっと、麹を全面に出せば！」とアドバイスもらい、...
閲覧数：20回0件のコメント
Hiromi Shibata
- 3月6日
- 1 分
3/12（日）代官山TSUTAYAにてポップアップショップ
代官山TSUTAYAにてポップアップショップ！ 瀬戸内海の安政柑のフルーツ麹チーズケーキ。 米粉使用でグルテンフリーです。 こもれびファームさんとのコラボ限定商品。 https://comorebi-farm.myshopify.com/...
閲覧数：15回0件のコメント
Hiromi Shibata
- 2月16日
- 1 分
スイーツ自販機も春に模様替え
時より、暖かい日も増えてきて、 春を感じるようになりましたね。 soranの自販機は、バレンタインDAY→ 春の花びらに、 模様替えしました。 キラキラの桜の花びらは、小学２年生のYちやんの作品です。 ラインナップは、 ・エシカルクッキー（soranのチーズケーキロスで再利...
閲覧数：60回0件のコメント
Hiromi Shibata
- 2月8日
- 1 分
8日〜14日.静岡松坂屋（地下）にてエシカルクッキー販売。
本日から松坂屋静岡店（地下）でポップアップショップ。 松坂屋での商品をお伝えします。 麹チーズケーキのロス（賞味期限間近など）で、再利用。 アーモンドプードルやチョコ、ナッツなど吟味したざいりを混ぜて、手作り。 当店の麹チーズケーキの味のエシカルクッキー。...
閲覧数：16回0件のコメント
Hiromi Shibata
- 2月4日
- 1 分
二月のランチはタラのディル焼き。
他に、鶏肉の塩麹のスチーム焼き、 クミンのきんぴらごぼう、 トマトの粉チーズグリル、 温野菜など。 ランチデザートは、soranオリジナルの甘麹がけの豆花。
閲覧数：82回0件のコメント
Hiromi Shibata
- 2月4日
- 1 分
２月のスケジュール
遅くなりましたが、 2月のスケジュールです。 2/8〜14日までは、静岡松坂屋の地下でポップアップショップで、店頭販売してます。 よろしければいらしてくださいね^ ^ また、11日はランチはお休みさせてもらいます、
閲覧数：69回0件のコメント
Hiromi Shibata
- 1月28日
- 1 分
静岡松坂屋 バレンタインday 2/8〜14出展
3回目となる静岡松坂屋地下で、ポップアップショップが、バレンタインdayの 2/8（水）〜2/14（火）まで。
閲覧数：43回0件のコメント
Hiromi Shibata
- 2022年12月20日
- 1 分
1/19(木)ランドカフェさんとのコラボランチ
毎回の、大好評のランドカフェさんのランチが宙で食べれちゃう企画！ ランドカフェのオーナーシェフのジユンコさんは、京都や長野から仕入れた カラフル、珍しい、美味しい、新鮮なお野菜ワンプレートがとても美味しい❣️ そこに、宙のスイーツとドリンクもおつけします！...
閲覧数：66回0件のコメント
Hiromi Shibata
- 2022年12月17日
- 1 分
麹焼き菓子のお年賀のご案内
年末年始の手土産に、soranの焼き菓子ギフトのご案内。 新商品の麹入スノーボールが入ってます。 和三盆ときな粉をまぶし、口に入れるとホロリ。 白砂糖ではないので、ザラザラ感もなく、上品な味わいです。 エシカルクッキーはチーズケーキのロスでブラウンシュガー、アーモンドプード...
閲覧数：41回0件のコメント
Hiromi Shibata
- 2022年12月4日
- 1 分
12月の新庄あゆみ先生のレッスン終了！
午前は、クリスマスパーティーメニューで、発酵食の大皿がずらり〜〜^ ^ 青いおにぎりは 「バタフライピー」で味付け。 オリジナルの粒マスタードは牛ローストビープに。 レモン金山寺にチーズクリーム。 あんこのお花ケーキには歓声が！ ...
閲覧数：33回0件のコメント
Hiromi Shibata
- 2022年11月29日
- 1 分
12月のランチメニュー
12月金曜、土曜日のランチメニューでました。 クリスマスランチ、シェフの新作「そぼろ肉のお野菜のミルフィーユ」は、断面見せたい^ ^ 人参やほうれん草の彩り綺麗な層になってます。 ご予約は、このページからどうぞ。 12/23金曜は、クリスマスケーキの製造納品で、ランチはお休...
閲覧数：76回0件のコメント
bottom of page