​麹と米粉の専門店・宙（Sora）

2025年5月のカレンダーです。 GWは、5/3〜5/6 4/29（火）祝日は、営業します。 また、5/14〜20まで、静岡松坂屋の出店！ 今回は、いつものコーナーの場所です。 また、店舗もこの期間、営業します！ 但し、 通常の定休日と火曜日のみは、お休み。 つまり...

4/29（祝日、火曜）は営業しております。 後半の連休は、 カフェSoraと、スイーツブランドSoranもお休みになります。

5月以降に、Soranの店舗以外で購入できるイベントをお伝えします。 デパ地下では、 主に ・麹と米粉のスティックケーキ4種 ・麹ドレッシング（醤油、塩） ・しずおかビスコッティ ・麹調味料 など。

「母の日のギフトのお知らせ」 麹と米粉のスイーツsoran バラエティーセット 「美味しいものを我慢しない、ライトな健康志向」がコンセプトの麹と米粉のスイーツsoranより、母の日ギフトをお届けします。 手作りのグルテンフリースイーツを中心に、soranの人気商品を詰め合わ...

静岡駅にsoranドレッシングの塩と醤油麹ドレッシングと、しずおかビスコッティが、並びました！ 静岡駅に来たら、寄ってみてね^ ^ 改札のむかえ側のKIOSKの後ろ側に、静岡の産物である、竹細工や下駄、漆の雑貨もあるので、 じっくりと店内みてね。...

遅くなり申し訳ございません。 4月のスケジュールです。 4/5は、お馴染みのイタリアンシェフのシェアキッチン。クッチーナMiya 。 今回のデザートは桜のティラミス🌸　 予約は、インスタへ。 https://www.instagram.com/ryuujimiyakaw...

2024年から、静岡松坂屋との地域プロジェクトの商品が、完成しました。 静岡のお土産をつくりたい。 と、soranにお声がかかり、 ずーーと、構想のあったイタリアの焼き菓子を作りたい！ と提案しました。 その過程などは、こちらに。　...

3/15（土）は清水のドリプラにて、 新商品の醤油麹ドレッシングと、塩麹ドレッシングが、発信デビュー。 こちらは、静岡市Bネストの新商品プロジェクトの成果発表の場でもあります。 他のお店も、一同に、集結！

3月は、新商品のお披露目が２件あり、店そのものがお休みが多く、ご迷惑おかけします。 一つは、静岡市主催の「新商品プロジェクト（お土産プロジェクト）」で、一年間お世話になり、 麹ドレッシングを２種のお披露目です。 ランチで好評の醤油麹ドレッシングと、新たに塩麹ドレッシングの２...

2025年2月のカレンダーです。 毎週火曜日は、店頭販売のみでランチはお休みとなります。 soraでは、店内で全て手作りしておりますので、製造の時間を確保するために、 みなさまには、ご迷惑をおかけします。 しかし、店内での買い物、ご説明もできますで、お気軽にお越し下さい。...

テレビしずおかの情報番組「ただいまテレビ」の「裏表散歩」のコーナーで二日間にわたり放送。 副島淳さんが、ブラリと安部街道をめぐり裏道ににあるSoraに来てくれました。 前半は、麴の話やカレーを食べているシーン。 Soraのカレーはグルテンフリーで、5種のスパイスで小麦無し...

この期間は、1週間はお店お休みとなります。 申し訳ありません。

こんにちは。 麹カフェ＆レンタルスペースSoraのカレンダーです。 ランチはご予約頂くとスムーズにご提供できます。 また、キッズルームはカレーランチまたはスイーツプレートなどをご注文の方は、 大人1人300円の追加で キッズルーム（部屋7畳、キッズ屋根裏2畳、4人掛けテーブ...

遅くなりまして。 現在、11/5まだ、松坂屋出店中です。 初めての静岡大道芸もでます！ 11/3 ブースは駿府公園内、SBSブース内のテントです。 よろしくお願い申し上げます。 イベントスケジュールは以下

11月麹✖️イタリアンランチは、 11/12（土） 11/17（日） の2回です。 時間は11:00〜13:30（LO） 下記の画像は前月のもの。 メニューは11月のメニューです、 全て米粉で仕上げてくれてます。 グリッシーニやバケットも米粉です。 パスタは小麦と選べます。...

麹カフェ＆レンタルスペース宙（Sora）の10月スケジュールです。 ⚪︎静岡松坂屋出店は 10/30（水）〜11/5（火）で、 静岡の大道芸期間です！ ⚪︎イタリアンフルコースランチは、 10/12（土）、14（月祝） イタリアン料理教室は、19（土）です。 10時〜12時...

お待たせしました。 みなさんが、感激して「次はいつ？」と尋ねるクッチーナMiyaのイタリアンランチの日程が決まりました。 今回は、 「ランチ」と「料理教室」がございます。 ＿＿＿「ランチ」＿＿＿ ✳︎10/12（土）・14（月祝） 11時〜13時半（ラストオーダー）...

8/28〜9/3日まで、 静岡松坂屋地階にて、 出店してます。 お越しくださいね。

よれちゃんが、きてくれました。 以前もsorをYahooに記事に投稿。 今回は、 店の駐車場で、ばったり。 私は外出するところ、 よれちゃんは、 入ろうとしたところでした！ カレーランチとプリンをたべてくれたらYahoo記事はこちら。 オープンの時と、　次には...

令和6年度のしずおか商品開発PJの6社に選ばれました。 麹の冷凍スムージーをブラッシュアップしていきます。 静岡では、マーケティングとして、素晴らしい会社（オーナーの大学院の大先輩） 静岡販売促進研究所と静岡市ご、バックアップしてくれます。