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カラダに良い食材として大注目の「麹」。soraの「麹」は、静岡産の原料を使用して、一からお店で作っています。こだわりの「麹」を贅沢に使用した、カラダにもココロにも美味しい自慢のメニューを是非ご堪能ください。

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日本古来の食品である麹は、素材の美味しさを引き出すだけでなく、体にも良いとされています。

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